Die österreichische Küche besticht durch ihre klassische, deftige Art. Gute Zutaten und eine raffinierte Würze bilden dafür die Grundlage. Ein weiteres Orginal der Landesküche ist das Wiener Schnitzel. Klassisch immer aus Kalbsfleisch. Schön dünn und knusprig muss es sein. Das richtige Ausbacken und die Panade spielen eine wichtige Rolle. Der buttrige Geschmack mit der klassischen Zitrone verfeinert überzeugt nicht nur Liebhaber. Wir machen es mit einem lauwarmen Kartoffelsalat. Davor gibt es eine Frittatensuppe und hinterher echten Apfelstrudel und einen guten Tipp für guten Kaiserschmarren. Datum: 16.02.2025 Beginn: 14:30 Uhr Dauer: ca. 4 – 5 Stunden Inklusive: Begrüßungsdrink, Wein, Bier, Softdrinks, Wasser, Kaffee, Rezeptinfo Kochprofi: Jan Möllmann Preis: 95,00 € (inkl. MwSt./pro Person)
16.02.2025 14:30 Uhr
KochWerkstatt der Sauerländerei Platanenallee 14 58675 Hemer